Guide
中国紅茶|キーマン・雲南紅茶・金駿眉
中国は紅茶が生まれた国とされ、今も個性的な紅茶を作り続けています。
世界三大紅茶に数えられる安徽省のキーマン、ゴールデンチップを多く含む雲南省の雲南紅茶(滇紅)、新芽だけで作られる福建省の金駿眉。松の香りをまとわせたラプサンスーチョンも、中国紅茶を語るうえで欠かせません。
いずれもストレートで香りを味わうのに向いた銘柄です。
Guide
中国は紅茶が生まれた国とされ、今も個性的な紅茶を作り続けています。
世界三大紅茶に数えられる安徽省のキーマン、ゴールデンチップを多く含む雲南省の雲南紅茶(滇紅)、新芽だけで作られる福建省の金駿眉。松の香りをまとわせたラプサンスーチョンも、中国紅茶を語るうえで欠かせません。
いずれもストレートで香りを味わうのに向いた銘柄です。