TEA’s BIBLE

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有名ブランドの定番ブレンド|タイプ別の選び方

紅茶の「定番ブレンド」は、各ブランドが独自の配合で仕上げる看板商品。同じ“アールグレイ”でも、ブランドによって香りの強さやベースの茶葉が異なります。

ここでは代表的なブレンドのタイプを紹介します。たとえばアールグレイはトワイニングやフォートナム&メイソン、マリアージュ フレールなど、ロイヤルブレンドはフォートナム&メイソンが有名です。実際の商品は商品レビューのページからも探せます。

定番ブレンドのタイプ

Earl Grey

茶葉
中国・セイロンなど
水色
濃いオレンジ色
入れ方
ストレートティー・アイスティー

ベルガモット(柑橘系)の香り。一番有名なフレバリーティー。

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Ceylon Blend

茶葉
スリランカ各地
水色
明るい赤色
入れ方
ストレート・アイス・ミルクすべて

スリランカ各地の茶葉を配合。クリアで万能。

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Russian Caravan

茶葉
中国(キーマン・ラプサンほか)
水色
濃い赤褐色
入れ方
ストレート・ミルクティー向き

ほのかなスモーキー香。隊商の旅に由来する物語のあるブレンド。

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