TEA’s BIBLE

⚙️ 製法

ローターバン

Rotorvane

茶葉を細かく切り刻む機械。オーソドックス製法とCTCの中間にあたる。

ローターバンは、スクリューで茶葉を押し出しながら細かく破砕する機械です。揉捻のあとに通すことで、抽出の速い細かな茶葉が効率よく作れます。

手間のかかるオーソドックス製法と、完全に粒状にするCTC製法の中間的な位置づけで、ティーバッグ向けの茶葉づくりなどに使われます。

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