TEA’s BIBLE

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フレーバードティー

Flavored Tea

花や果実などの香りをまとわせた紅茶。アールグレイが代表格。

フレーバードティーは、茶葉に花・果実・スパイスなどの香りを付けた紅茶です。精油や香料で香りづけしたもの、花びらやドライフルーツをブレンドしたものなどがあります。

代表格は、ベルガモットで香りづけしたアールグレイ。ほかにもピーチやライチ、キャラメルなど選ぶ楽しさは無限で、アイスティーやソーダ割りなどアレンジの土台としても優秀です。

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