ゴールデンリング

ゴールデンリング（コロナ）は、紅茶をカップに注いだとき、液面の縁に沿って現れる金色に輝く輪のことです。水色が澄んでいて、成分がしっかり抽出された良質な一杯に現れやすいとされます。

白い内側のカップに注ぐとよく観察できます。アッサムやディンブラなど、水色の濃い紅茶で試してみると見つけやすいでしょう。ティータイムの小さな楽しみのひとつです。