フルリーフ

フルリーフ（ホールリーフ）は、製造後も茶葉の大きな形状を残したグレードです。抽出には時間がかかりますが、そのぶん香りや味の繊細なニュアンスが引き出されます。

ポットでジャンピングさせながら3分前後しっかり蒸らすのがおいしさの鍵。時間に余裕のあるティータイムに、香りを主役にして楽しみたい茶葉です。