TEA’s BIBLE
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London Fog

ロンドンフォグ(アールグレイラテ)

アールグレイにバニラとふわふわミルクを合わせた、カフェ風のティーラテ。

材料1杯分

アールグレイ
ティースプーン1.5杯
お湯
120cc
牛乳
120cc
バニラシロップ(または砂糖+バニラ)
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    アールグレイを濃いめに抽出する。

  2. 2

    バニラシロップをカップに入れ、紅茶を注いで混ぜる。

  3. 3

    温めて泡立てた牛乳を注ぎ、泡をのせる。

💡 ポイント

ベルガモットとバニラの相性が抜群。仕上げにレモンピールを少し削ると香りが立ちます。

このレシピにおすすめの茶葉

この飲み方に合う茶葉です。タップすると特徴と淹れ方が読めます。