TEA’s BIBLE
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Brown Sugar Milk Tea

黒糖ミルクティー

黒糖のコクと香ばしさが効いた、深い甘さのミルクティー。

材料2杯分

茶葉(アッサム・ルフナなど)
ティースプーン3杯
150cc
牛乳
250cc
黒糖
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鍋で水を沸かし茶葉を煮出す。

  2. 2

    牛乳と黒糖を加え、沸騰直前まで温めて溶かす。

  3. 3

    1分蒸らし、こしてカップに注ぐ。

💡 ポイント

黒糖をグラス内側に塗ってからアイスにすると、見た目も楽しい黒糖ミルクティーに。

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この飲み方に合う茶葉です。タップすると特徴と淹れ方が読めます。