オレンジペコー

オレンジペコーとは

「オレンジペコー（OP）」は本来、大きめの整った茶葉を指す等級（グレード）の名前。一方で、その等級の茶葉を使ったブレンド商品名としても広く使われています。果物のオレンジとは無関係で、語源には諸説あります。等級と商品名の二つの顔を持つ、まぎらわしくも興味深い言葉です。

オレンジペコーの淹れ方の目安

おいしさの基本は「茶葉の量・新鮮な熱湯・蒸らし時間」の3つ。ティーカップ1杯につき茶葉はティースプーン1杯（約3g）、汲みたての水を沸騰させた95〜100℃のお湯を勢いよく注ぎ、ポットにフタをして2.5〜3分蒸らします。茶葉がポットの中で上下に対流（ジャンピング）すると、香りと味がよく出ます。

基本の淹れ方で

製品やブレンドによって最適な淹れ方は変わります。まずはストレートで香りと濃さを確かめ、好みに応じてミルクや氷を合わせてみてください。

※ 一般的な紅茶の淹れ方の目安です。茶葉や好みに合わせて調整してください。

オレンジペコーで楽しむアレンジ